RioniArt.

Saftige Champignonsköpfe aus dem Ofen, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Käse, frischem Koriander und Knoblauch

Eine bunte Auswahl unseres saisonalen eingelegten Gemüses

Garnelen ohne Kopf, mit knackigem Gemüse, Knoblauch und Kräutern, abgelöscht mit einem Hauch Weißwein. Serviert mit geröstetem Brot und Knoblauchsauce

Eine gemischte Vorspeisenplatte mit den beliebtesten georgischen Spezialitäten: Pkhali (Spinat), Badridschani, Bulgaruli, serviert mit Brot

Mix aus drei Käsesorten mit Feigensenf, Brotchips und saisonalem Obst
Perfekt zum Teilen oder zu einem Glas Wein

Zart gebratene Auberginenröllchen, gefüllt mit einer herzhaften Paste aus Walnüssen, Knoblauch und Koriander, serviert mit Brot

Zart geschnittene Steakstreifen, serviert auf einem Brett mit frischem Salat, buntem Gemüse, Granatapfelkernen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, verfeinert mit Balsamico

Knackiger Romanasalat mit Croutons, geriebenem Grana Padano, Sardellen und cremigem Caesar-Dressing

Frischer Salat mit Tomaten und Gurken, verfeinert mit einer cremigen Walnusspaste, Knoblauch, frischem Koriander sowie Basilikum, abgerundet mit hochwertigem Weinessig

1 Tiger Garnele + 5.00 €
Hähnchenbrust + 4.60 €
Steakstreifen + 6.50 €

Traditionelle georgische Suppe mit zart gekochtem Rindfleisch, Tomaten, Reis, Walnüssen und aromatischen Gewürzen. Mit einer leichten Säure und voller Tiefe

Feine Champignoncremesuppe mit georgischem Twist. Verfeinert mit aromatischen georgischen Gewürzen und Trüffelöl

Traditionelles georgisches Brot, reichhaltig gefüllt mit herzhaftem Käse - außen knusprig, innen zart und käsig

Eine Verfeinerung der Imeruli: Mit zartem Käse gefüllt, knusprig gebacken und mit einer zusätzlichen Schicht Käse überbacken

In Bootsform gebackenes Brot, gefüllt mit geschmolzenem Käse und nach dem Backen mit Butter und Eigelb gekrönt

Gebackenes Brot mit einer würzigen Füllung aus Schwein- und Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und traditionellen Gewürzen

Traditionelles georgisches Brot gefüllt mit einer Mischung aus Spinat, Koriander, Dill, Frühlingszwiebeln und Käse

Traditionelles georgisches Brot gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln und Käse.

Penne in cremiger Gorgonzolasauce mit karamellisierten Birnen, Walnüssen und Rucola

Penne in aromatischer Tomatensauce mit Knoblauch, frischem Basilikum und Stracciatella

Handgemachte Teigtaschen mit einer Füllung aus Rinder- und Schweinefleisch, fein gewürzt mit Koriander, Zwiebeln, Spitzpaprika und Pfeffer
(ab 3 St.)

Handgemachte Teigtaschen mit geschmolzener Käsefüllung
(ab 3 St.)

Handgemachte Teigtaschen mit einer Füllung aus Lammfleisch, fein gewürzt nach georgischer Art, Koriander, Zwiebeln, Spitzpaprika und Pfeffer
(ab 3 St.)

Handgemachte Teigtaschen mit einer Pilzfüllung und georgischen Gewürzen
(ab 3 St.)

(6 st.)
Hausgemachte Teigtaschen mit einer schmelzenden Käsefüllung und traditionellen Gewürzen. Serviert mit einer Käse-Rahm-Sauce

(6 st.)
Hausgemachte Teigtaschen mit einer Füllung aus Rindfleisch und traditionellen Gewürzen. Serviert mit einer Pilz-Rahm-Sauce

Saftig gegrillte Lammrippchen, serviert mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse und Satsebeli

Zart gegrilltes Lammfilet, serviert mit warmen Bulgursalat und Grillgemüse

Saftig gebratenes Rumpfsteak, serviert mit Pommes frites, Salat und Knoblauchbutter

Gegrilltes Lachsfilet mit Reis, mariniertem Spinat, verfeinert mit einer Senf-Dill-Sauce

Saftiges Hähnchenfleisch, serviert mit Kartoffelspalten, gegrillten Tomaten, Paprika, Lavash-Brot, verfeinert mit frischem Koriander und Satsebeli

Saftiges Schweinefleisch, serviert mit Kartoffelspalten, gegrillten Tomaten, Paprika, Lavash-Brot, verfeinert mit frischem Koriander und Satsebeli

Die tägliche Inspiration unseres Küchenchefs vom Grill: Eine ausgewogene Auswahl aus saisonalem Fleisch und Fisch. Serviert mit Rosmarinkartoffeln und Salat

Zartes Rindfleisch aus der Schmorpfanne in würziger Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und frischen Kräutern

Gebratenes Hähnchen, serviert mit einer Knoblauchsauce und Koriander, nach traditioneller georgischer Art

Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit frischem Koriander

Schweinefleisch mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln, abgerundet mit frischem Koriander

Hähnchennuggets, Pommes, Ketchup und Mayonnaise

Penne in klassischer Bolognese-Sauce mit feinem Rinderhackfleisch

Feines Baiser mit luftiger Sahnecreme, veredelt durch saisonale Beeren, serviert mit Erdbeereis

Mehrschichtige Torte mit luftig geschlagener Sahne und Schmand, begleitet von saftigen Honigteigschichten, serviert mit Vanilleeis

Saftiger Schokoladen-Brownie, lauwarm serviert, begleitet von cremigem Vanilleeis

Zitrone
Maracuja-Mango

Vanille-Bourbon
Schokolade
Pistazie
Salziges Karamell

Mehrschichtige Red Velvet Torte mit einer Mascarpone-Creme, roten Kakaoböden und fruchtiger Kirschschicht

Frische Obstplatte ab zwei Personen mit saisonaler Auswahl an variierendem Obst

Tiramisu Torte mit in Kaffee getränktem Vanillebiskuit, cremiger Mascarpone und Kakao